親子で学ぶ おいしい食育学【第8回】子どもと一緒にクッキング 編
親御さんがお料理をしている姿を見て「なんだか楽しそう！」と子どもの好奇心が刺激されることはよくあります。きっとそれは、親御さんが家族の健康を願って、幸せな気持ちで美味しい食事を作っ
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教育を考える/食育 2018.8.7
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教育を考える/体験/食育 2018.7.28
包丁は本物を。熱の危険は“温度体験”で覚える。『冷や奴のカリカリじゃこのせ』【小学生の自由研究（家庭科）】
モンテッソーリ教育理論をベースにした『親子料理教室こどもキッチン』主宰・石井由紀子先生の夏休み自由研究企画第2弾は、ステップアップ編です。 料理体験は五感をフルに使います。想
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教育を考える/体験/食育 2018.7.27
子どもを成長させる料理体験を！ 『夏野菜たっぷりおかずマフィン』【小学生の自由研究（家庭科）】
夏休みの自由研究に「料理」を選んでみてはいかがでしょう。『小学校の「国語・算数・理科・社会」につながっていく！ 子どもが料理をするメリット』でもお伝えしたとおり、料理にはメリットが
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教育を考える/食育 2018.7.24
「食育基本法」とは？ 意外に知らない基本理念と内容をまとめてみた
食育基本法とは、2005年に制定された、「食育」の基本的な理念を提示した法律です。食育とは食事をめぐる教育のこと。食に関する正しい知識・適切な食習慣を子どものうちから身につけること
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教育を考える/食育 2018.7.24
親子で学ぶ おいしい食育学【第7回】旅行中の食事 編
楽しいことが満載の夏休み！ 大人も子どもも日常を忘れて夏の思い出づくりに夢中になる時期ですよね。 ただし、イベントや旅先で気持ちが大らかになるあまり、食事に関しては普段より無
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教育を考える/食育 2018.7.10
親子で学ぶ おいしい食育学【第6回】子どもの小腹 編
今の子どもたちは、私たち大人が子どものころに比べて格段に忙しい毎日を過ごしています。みなさんのお子さんも、平日は幼稚園や小学校、宿題、習い事……と目まぐるしいスケジュールをこなして
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教育を考える/食育 2018.6.30
“魅せるための工場” として楽しませる＜神戸工場＞が熱い！【食のまなび探検隊「キユーピー（株）」その5】
←【食のまなび探検隊「キユーピー（株）」その4】のつづき 子どもの食の大切さについて学ぶため、企業の食育活動に関するお話をうかがう『食のまなび探検隊』。「キユーピー（株）編」
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教育を考える/食育 2018.6.28
キユーピー独自の資格制度“マヨスター”による『マヨネーズ教室』【食のまなび探検隊「キユーピー（株）」その4】
←【食のまなび探検隊「キユーピー（株）」その3】のつづき 子どもの食の大切さについて学ぶため、企業の食育活動に関するお話をうかがう『食のまなび探検隊』。「キユーピー（株）編」
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教育を考える/食育 2018.6.26
親と子が一緒にキッチンで料理をすることが大事【食のまなび探検隊「キユーピー（株）」その3】
←【食のまなび探検隊「キユーピー（株）」その2】のつづき 子どもの食の大切さについて学ぶため、企業の食育活動に関するお話をうかがう『食のまなび探検隊』。「キユーピー（株）編」
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教育を考える/食育 2018.6.26
親子で学ぶ おいしい食育学【第5回】夏のスポーツと食事編
いよいよ本格的に暑さが加速するこの時期。大人にとっては少し憂鬱な季節かもしれませんが、子どもにとっては楽しみな出来事が盛りだくさんで、ワクワクする時期でもあります。 そんな楽
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教育を考える/食育 2018.6.24
「体験を通して好き嫌いを克服☆」ゆるクス漫画家 木下晋也のマンガ Ready Study Go!【第10回】
食への興味関心を引き出すためには、体験することが一番。自分たちで収穫したり作ったりした食べ物をいただくことで、食へのありがたみを感じ、作ることの楽しさを学びます。 自分で採っ
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教育を考える/食育 2018.6.22
子どもの笑顔はママの笑顔から。食の力で育児をサポート【食のまなび探検隊「キユーピー（株）」その2】
←【食のまなび探検隊「キユーピー（株）」その1】のつづき 子どもの食の大切さについて学ぶため、企業の食育活動に関するお話をうかがう『食のまなび探検隊』。「キユーピー（株）編」
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教育を考える/食育 2018.6.20
食べることを通じて豊かな社会を作っていきたい【食のまなび探検隊「キユーピー（株）」その1】
身近だからこそ見逃しがちな「食卓の定番商品」には、子どもたちのより良い未来を願う大人が知っておくべきヒントが隠されています。その秘密を探るため、『食のまなび探検隊』として有名企業に
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教育を考える/食育 2018.6.12
親子で学ぶ おいしい食育学【第4回】好き嫌い編
好き嫌い……子どもの食に関するお悩みを聞くと、ほとんどの親御さんが「好き嫌い」について悩んでいることがわかります。 「嫌い」が「好き」になるのは簡単なことではありません。でも
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教育を考える/食育 2018.6.6
あなたの身体はあなたの食べたものでできている【食のまなび探検隊「味の素（株）」その4】
←【食のまなび探検隊「味の素（株）」その3】のつづき 大人気！ 充実の工場見学 ーーでは次に、工場見学についてお聞かせください。 岩水さん： 味の素（株）の工場は全国に
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からだを動かす/教育を考える/スポーツ/体験/食育 2018.6.5
最新の教育情報と学びのヒントが手に入る！ “子どものために” 勉強したい、4つの資格・検定たち
“子どもの教育” に役立つ資格・検定。前回は「心理学」分野の資格・検定をご紹介しましたが、今回は、進路・自然・スポーツ・食育といった、ざっくばらんなテーマからいろいろ集めてみました
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教育を考える/食育 2018.6.4
舌で味わうことで深い学びにつながる「うま味体験」【食のまなび探検隊「味の素（株）」その3】
←【食のまなび探検隊「味の素（株）」その2】のつづき いざ！ うま味体験！ 岩水さん： では実際に「うま味体験」（※みそ湯体験）をしてみましょうか。これは出前授業でも工場見学
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教育を考える/体験/食育 2018.6.2
小学校の「国語・算数・理科・社会」につながっていく！ 子どもが料理をするメリット
食育が大事だと言われて久しいですが、子どもが料理をすることも食育には欠かせない要素のひとつ。そこから学べることもたくさんあります。 野菜をトントン、卵をまぜまぜ、お鍋でグツグ
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教育を考える/食育 2018.6.2
社員が講師に。現場の声を活かした「だし・うま味の味覚教室」【食のまなび探検隊「味の素（株）」その2】
←【食のまなび探検隊「味の素（株）」その1】のつづき 12年続く出前授業を通して見えてきたもの ーーでは次に、地域や子どもたちに向けた食育活動について具体的にお話をお聞かせくだ
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教育を考える/食育 2018.5.31
100年変わらぬ “おいしく食べて健康づくり” というメッセージ【食のまなび探検隊「味の素（株）」その1】
私たちの食卓に欠かせない食材や調味料、毎日の料理をちょっとラクにしてくれるお助けアイテム……普段何気なく使っているものや口にしているものは、それを作るたくさんの人の想いが詰まってい
