こどもまなび☆ラボについて

食育

教育を考える/食育 2019.12.26

“タンパク質不足”に要注意。子どもの頭をよくしてくれる、実は身近な「ブレインフード」

文・レシピ写真／栄養士・幼児食インストラクター　笠井奈津子構成／岩川悟乳幼児期に脳はグッと成長していく身長は思春期にグッと伸びますが、気になる「脳」がグッと成長するの
食育 2019.12.25

子どもが食べやすく、親の準備もしやすい。勉強に集中できる「良質な朝ごはん」のつくり方

文・レシピ写真／栄養士・幼児食インストラクター　笠井奈津子構成／岩川悟子どもの発達過程において、食の影響は計り知れないはじめまして、栄養士・幼児食インストラクターの笠
健康を考える/教育を考える/食育 2019.12.7

「家族で食事」がものすごく大切な理由。子どもの学力を伸ばすのは親子の対話です

家族の食事の時間は、子どもとコミュニケーションをとる貴重な時間でもあります。しかし今、親も子も毎日忙しく、なかなか一緒に食卓を囲むことができない、とお悩みの親御さんも多いのではない
教育を考える/食育 2019.9.30

子どもの脳は食事で決まる！　頭のいい子が育つ【最強 “育脳” レシピ 6選】

“かしこい子”を育てる＝“かしこい脳”に育てることです。では、“かしこい脳”を育てるために、必要な食べ物・栄養素とは何か、ご存じですか？今回は、そんな “育脳” に着目した
教育を考える/インタビュー/食育 2019.8.17

子どもに「調理」をさせるメリット。料理をする子・しない子の“内面”の大きな違い

（この記事はアフィリエイトを含みます）「食育」への関心が高まるなか、「親元を離れたときに困らないように……」と考えて、子どもを料理教室に通わせている親が増えています。でも、
健康を考える/教育を考える/食育 2019.8.6

食材の産地をめぐって世界一周！　小3社会の学習につながる自由研究

「スーパーで売られている野菜や魚はどこからやってきたの？」そんな何気ない疑問を解いていくと、私たちの生活にあふれる身近なものたちの産地の特色がわかってきます。特産地の気候や
教育を考える/体験学習/食育 2019.8.2

「食」の体験型施設で知的好奇心を刺激せよ！　【おすすめテーマパーク11選】

身近な食品・食材について学んだり、自然と触れ合える「食」のテーマパークがあるのをご存じですか。食育につながるのはもちろん、自然を通し、子どもの感性や知的好奇心を刺激し、表現
教育を考える/食育 2019.6.30

国語も算数も得意になる！？　子どもが「料理」をするべき深いワケ

親子で料理をすることの大切さについて、よくご存じの方も多いと思います。しかし、「子どもと一緒に作るのに、どんな料理がふさわしいのかわからない」「具体的に何をさせればいいのか迷ってし
健康を考える/教育を考える/親の関わり/食育 2019.6.20

「父親のかかわり」で食は2倍豊かになる！　料理が苦手でもできる食育の方法とは？

（この記事はアフィリエイトを含みます）男女平等の意識が高まった影響もあり、料理好きな男性が増えてきました。でも、「やっぱり料理は苦手……」という父親もいます。そういう父親の
健康を考える/食育 2019.6.18

「家族で食べたい」と素直に言えない子どもたちに、親がすべき“食事の場”づくり

（この記事はアフィリエイトを含みます） 2005年に食育基本法が制定されたこと、また、教育意識そのものの高まりもあって、子どもを持つ親の「食育」への関心は高まっています。ただ
健康を考える/教育を考える/インタビュー/食育 2019.6.17

「食育＝食生活の教育」ではない！？　常識を超えた、食育の“真のねらい”

（この記事はアフィリエイトを含みます）我が子には健康に育ってほしい――。子を持つ親であれば誰もがそう願います。その観点からも、普段の食事の栄養面に気を配り、子どもの「食育」
健康を考える/食育 2019.6.7

学校給食は学びの宝庫！　食を通して身につける「自ら考え、判断する力」とは

成長期の子どもたちにとって、1日3回の食事はとても大切なものです。その目的は、ただ単に「成長に必要な栄養を取る」ことだけではありません。子どもたちは3度の食事を通して、「食べ物の栄
健康を考える/心と身体/食育 2019.4.8

親の心配は子どもの負担になる。新学期に大切な「聞く」より「聴く」の実践法

充実した学びは健全な心身から――。このたびStudyHackerこどもまなび☆ラボでは、子どもたちの学びを心とからだの健康面から応援する連載『まなびの保健だより』がスタート
教育を考える/本・絵本/食育 2019.4.1

初めての料理やお弁当作りに、ぜひ「おにぎり」を。「親子で作るおにぎり」がもたらす“学び”

お弁当を持ってお出かけするのにぴったりのシーズンがやってきましたね。ぜひこの春は、「お子さんと一緒に手作りしたおにぎり」を持ってピクニックに行きませんか？いつものお出かけも
からだを動かす/教育を考える/食育 2019.3.26

お弁当は午後の練習の活力源！　たっぷりご飯と豚肉が主役の「パワーチャージ弁当」

（この記事はアフィリエイトを含みます）運動系の習い事やスポーツチームの練習に行く子どもに持たせるお弁当。その大事な役割は、午後からの練習の活力源になることです。お弁
からだを動かす/教育を考える/食育 2019.3.19

“運動したあと” だからこそ夜ごはんは質・量を重視！　「牛肉＆野菜モリモリ主菜」レシピ

（この記事はアフィリエイトを含みます）日中たくさん運動して、へとへとになって帰ってきた子どものために作る夜ごはん。あとは寝るだけだし、何でもいいか……と考えがちですが、実は
からだを動かす/教育を考える/食育 2019.3.12

運動する体を支える“強い骨づくり”のために。生地に〇〇を練り込んだ「カルシウムアップピザ」

（この記事はアフィリエイトを含みます）思い切り走ったり、ボールを蹴ったり……体を力強く動かすスポーツジュニアにとって、丈夫な体づくりは不可欠。その根幹となるのが“強い骨”で
からだを動かす/教育を考える/食育 2019.3.5

一品料理をフル活用！　ゴロゴロ鶏肉と野菜が決め手の「ボリューム満点オムライス」レシピ

（この記事はアフィリエイトを含みます）運動量の多い“スポーツジュニア”を支える親御さんにむけ、「栄養満点・簡単に作れる・美味しい」料理の作り方をご紹介する「ジュニアのための
教育を考える/食育 2019.3.3

一杯の「カルピス」づくりが親子の絆を深めて子どもの自主性を育むきっかけになる！

全4回でお届けした「カルピス」（アサヒ飲料株式会社）へのインタビュー。「カルピス」が優秀な食育ツールとして認められていること、そして出前授業「『カルピス』こども乳酸菌研究所」につい
教育を考える/食育 2019.3.2

「地球」の笑顔のための乳酸菌！？　自由な発想とアウトプットする能力が磨かれる90分の出前授業とは？

アサヒ飲料（株）では全国の小学校に出向いて「『カルピス』こども乳酸菌研究所」という出前授業を実施しています。“研究所”というからには、何か新しい発見を子どもたちにもたらしてくれるの